はたせは北海道の味の醍醐味を、ここ八千代台でもご賞味頂きたいと思いオープン致しました。
北海道出身の社長の故郷の味を八千代台でも味わえるよう社長の第二の故郷として作りました。
人と人との繋がりを大切にする弊社社長は現地の方との強い繋がりや協力があり、
当店には常に新鮮な野菜や魚が店に届きますのでそれらを使った新鮮な「北海道の味」を堪能して頂けます。
生産者の方々、北海道の方、八千代台の方、全国の方々がこの八千代台の「はたせ」で北海道を感じられますように。
スタッフ一同心よりお待ちしておりますのでぜひ足をお運びください。
北海道の「なまら美味い」を八千代台で味わえるお店は「はたせ」だけ！
「はたせ」は北海道の新鮮な野菜や魚介料理をメインとしたお店で、目の前で赤々と燃える炉端焼きで焼きあげます。
炭火で焼く炉端焼きは、素材のうまみを逃がさず中までじっくり火が入り、
口の中に広がる素材の旨味と炭の香ばしい香りは絶品です。
食材はとにかく鮮度にこだわり『安心・安全』な素材を厳選してご提供しております。
北海道の恵みを、心ゆくまでお楽しみください。
人の出会いは一期一会です。お客様との出会いを大切にし、
皆さんに美味しい料理を心行くまで堪能して頂くことこそが私たちの幸せです。
ぜひ「はたせ」までおいでください。
